食品机械设备一半属于轻型机械设备，大多数零部件受力较小。但由于轻型机械设备要求尽量降低整机重量和体积，硚口厨具，零部件的尺寸要尽量小，所以对材料的机械性能要求也并不降低除了强度、刚度和硬度以外，汉不锈钢厨具，还有一些其他的要求。例如，在食品机械设备中处理大批量成件物品的机会较多，因此常遇到高速往复运动的构件，就要从疲劳强度来要求机件的性能。
我国食品包装机械行业起步于19世纪80年代，经过19世纪80 年代的快速发展，19世纪90年代的高速增长，通过引进、消化、吸取国产化生产，目前基本形成了门类齐全、布局基本合理、品种基本配套、技术水平与食品工业发展基本适应的独立的工业体系。我国食品包装机械技术水平与国际水平的差距正在缩小，少数产品接近国际先进水平，产品水平也上了新台阶，开始出现规模化、成套化、自动化的趋势，武汉厨具，传动复杂、技术含量高的设备开始出现。 近年来我国食品包装机械行业呈现快速增长的态势，至今，全国食品包装机械生产企业有6000多家，品种达近2000种。
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