自燃燃烧方式。也叫扩散燃烧，就是象我们原来的柴火灶和煤火灶，及山火野火等都属于自燃燃烧方式。它是自然空气的补充。我们都明白如果气体不与空气接触它是不会燃烧的。比如一根蜡烛放在一个没有氧气的房子里，是点不着的。
在国外他们用的都是很小的炉头80-100的，洪湖厨房设备，而且火盖也非常薄，火越薄供氧就越充足，燃气燃烧的就越充分。国外人讲的是环保、健康，尤其是健康这一点特别重视。
红外线节能灶具打不着火怎么办
在经过多年的使用以后，餐饮厨房设备价格，红外线节能灶具会出现打不着火的情况，不锈钢厨房设备，根据本人多年实际经验，特总结如下，希望能帮到诸位。
气源总开关未开，打开气源总开关，湖北厨房设备厂，点火针位置不当，调整点火针与火盖的距离4-6mm，并对准火孔。
点火针油垢多，清洁点火针油垢，电池电力不足，更换电池、微动开关坏专业人员更换。
现在大部分煤气灶都是脉冲电子点火，日常保养维护和注意什么呢由于电子点火是由压电陶瓷和金属构成回路起点火作用，平时烧的食物不宜滴溢灶上，保持电极部分清洁。二是对堵塞燃烧器的情况要及时清理，发生点火困难时应检查电极与灶体距离是否过大，点火孔是否畅通，压电陶瓷是否失效（火弱）金属构件有无脱落等。否则应及时到所属办事处报修。
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