幼蛙培育技术要点：
幼蛙池保持水深0.3~0.5米，水面设置3~5个饲料台和休息台。刚变态的稚蛙放养密度为200~300只/㎡，50克以下的幼蛙放养密度为100~200只/㎡。同池幼蛙在饲养一段时间后应按幼蛙的口径相适应。刚变态的幼蛙投喂粒径为2.0毫米的稚蛙料，个体20~30克时投喂粒径3.0毫米的幼蛙料，个体30~50克时投喂粒径3.5毫米的成蛙料。日投喂量为蛙体总重的5%左右，上下午各投喂一次。要定期家换水，保持水质新鲜。
美蛙原产地在北纬30～40°，与我国长江以北、北京以南的地理位置相同，气温基本接近。我国有广阔的适于美蛙两栖生活的水陆环境，美蛙蝌蚪可获得植物性饵料，黑斑蛙养殖更快更可靠，成体可捕获以昆虫为主的活食。长江以南广大地区，更适于美蛙生长繁殖。
普通食用蛙（如石蛙、林蛙、虎纹蛙、棘胸蛙）生长缓慢，黑斑蛙养殖，产卵少，成活率不高，一年下来，黑斑蛙养殖销量怎么样，一对种蛙所生产的商品蛙产量太少；而我们培育美蛙饲养简单，性情温顺，适应能力强，黑斑蛙养殖为什么那么火，生长快、食性广、好饲养、易管理、病害少，繁殖能力强，一般一只雌蛙一年产2～3次，每次可产7000～10000尾左右，成活率达80%以上；从幼蝌长至0.4～0.5公斤的商品蛙一般仅需8个月的时间。
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