很多酒店已经开始关于香味的营销，喜达屋旗下的艾美品牌酒店，采用持久松香，这种香氛是持续统一的，营造出一种时刻环绕宾客身边的独特香味。威斯汀酒店大堂的香味总会让人想起高洁的白茶。朗廷酒店的姜花香气全球统一的。给人带来这种清新淡雅的优雅格调，这是朗廷酒店想传达的品牌精神，希望给人低调典雅又安宁无比的感觉，就像是一个世外桃源般。福朋喜来登的香味有个挺好听的名字，中文翻译为“风车味”，酒店加香系统，“风车味”就是一种让人感觉如同在春日里感受到的那清新舒爽的户外气息。以东方风格为特色的香格里拉酒店集团早在2006年就将一种名为“芬芳香格里拉”的香氛引入旗下的酒店大堂，酒店加香剂，在中国、印尼、马来西亚、新加坡、泰国和阿联酋等地的众多酒店里开始使用。
如果是因为条件限制无法采用第1种安装方式的情况下，将酒店加香机安装在天花吊顶上 面，把香味出口连接空调出风口即可；选用最适合此安装方式的酒店加香机型号：（大空间加香机） ； （空间结构比较长的情况下选用此款机器配带2个香味出口分别连接不同出风口，海南酒店加香，香味从2个不同位置送出，香味更均匀）；（小空间加香机，酒店加香市场，楼层通道使用）。
作为香气吸引顾客的代表，星巴克算得上是成功的案例。每一家星巴克在开业的前一天，都会举办免费品尝点心和咖啡的活动，一方面可以祛除新装修过的油漆味，另一方面也是为了让咖啡的芳香弥漫整个咖啡店。
在保持咖啡的香味方面，星巴克提出严格的标准，首先拒绝使用任何香料，其次在店内不供应任何味道浓烈的汤、熏肉和成品料理等食品。此外，店内的员工不能涂任何香水，也不能吸烟。
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