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从化学角度出发，壁挂式臭氧消毒器，臭氧常温下是气态，没有颜色的气体，容易溶于水，是一种活泼化合物，有着很强的氧化能力，对细菌和一些有害的化学物质特别敏感，容易和它们发生反应，小型臭氧消毒器，当发生反应时，就有了杀菌消毒、去除异味、分解有害气体的功能。当发生反应后，臭氧又容易还原，还原反应成氧气，无害无污染，武汉臭氧消毒器，所以臭氧就成为了公认的可直接对餐具食品直接杀菌消毒的唯‘一物质。功能方面，臭氧消毒柜工作时能产生较强的催化、氧化作用，有对餐具、食品等有杀菌、消毒、清除异味的功能。

原料及成品杀菌

使用臭氧对分割肉、熟制品的原料肉和成品进行杀菌，可大大减少原料肉和成品的带菌量。 从而保证产品的品质，延长货架期。臭氧对于解决分割肉的大敌沙门氏菌的污染问题有着极佳 的效果。

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