注意事项：燃气灶节能小常识 灶具要放在避风处，或者增加挡风圈，防止火苗偏出锅底。调节进风口的大小，让燃气充分燃烧，燃烧火焰应为蓝色。充分做好炒菜前的准备工作再点火，防止“吊火”。煲汤、炖东西时，应先用大火烧开，再用小火只要保持锅内滚开而不溢出就可以了。合理使用灶具的架子，酒店煲仔炉，其高度应使火焰的外焰接触锅底，使燃烧效率最‘高。按锅底大小调节炉火大小，使火苗以与锅、壶底接触后稍弯，火苗舔底为宜。使用直径大的平底锅比尖底锅更省煤气。做饭尽量不用蒸的方法，蒸饭时间是焖饭时间的3倍。先把锅、壶表面的水渍抹干净再放到火上去，使热能尽快传到锅内，节约用气。烧水时越接近沸点，需要的热量更大，消耗的燃气就更多，所以在烧热水时，不要将水烧开后再兑水，可直接将冷水烧至需要的温度，这样可节省燃气。
红外线节能灶具打不着火怎么办
在经过多年的使用以后，红外线节能灶具会出现打不着火的情况，根据本人多年实际经验，特总结如下，希望能帮到诸位。
气源总开关未开，十堰煲仔炉，打开气源总开关，点火针位置不当，调整点火针与火盖的距离4-6mm，并对准火孔。
点火针油垢多，四头煲仔炉，清洁点火针油垢，电池电力不足，更换电池、微动开关坏专业人员更换。
现在大部分煤气灶都是脉冲电子点火，日常保养维护和注意什么呢由于电子点火是由压电陶瓷和金属构成回路起点火作用，平时烧的食物不宜滴溢灶上，保持电极部分清洁。二是对堵塞燃烧器的情况要及时清理，发生点火困难时应检查电极与灶体距离是否过大，点火孔是否畅通，压电陶瓷是否失效（火弱）金属构件有无脱落等。否则应及时到所属办事处报修。
佳福厨业(图),不锈钢煲仔炉,十堰煲仔炉由武汉佳福节能环保高科股份有限公司提供。武汉佳福节能环保高科股份有限公司（www.wuchu2002.com）是专业从事“商用厨房设备 食堂用具 油烟净化 厨房一体式设计”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：钱小姐。
