豆腐机具备以下优点：1. 洁净卫生：汇丰园全自动豆腐机符合食品卫生标准的不锈钢自动生产设备。2. 新鲜无污染：现做现卖、无积压、无库存、消费者可亲眼目睹从黄豆到豆腐全部生产过程，真正的吃上放心的豆腐。3. 方便快捷：从磨浆到豆腐成品一次完成，一台设备只需一人操作。一机多用，可同时生产豆浆、豆腐脑、豆腐、七彩豆腐、豆腐干、豆腐皮等，彩色豆腐机，从磨浆到豆浆成品仅需25分钟。4. 营养丰富：蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味，传统豆腐机，保持豆浆原有的成份和口味，味道更鲜美。5. 现代化：全自动豆腐机是现代科技与传统工艺的完美结合，具有人性化设计、运作自动简单化、人机界面一体化，完全符合环保卫生标准，经久耐用。6. 透明度高：现场制作，让人看得清清楚楚，喝得明明白白。
煮浆锅
磨装机所磨出的豆浆，自动地流至煮狡锅内，人工豆腐机，磨
裳完成后，盖好
煮浆锅锅盖，进行煮纸工作（该锅盖必须
M
严盖紧，锅盖按
f
硕时针旋转到底。浆煮好后
会通过锅
M
工作前后必须经常
检査和清洗锅簏上的安全阀，
要保证安全
阀正常，在煮浆过程中，千万不要
打开此盖，以免蒸气灼伤人）
》
b
、
S
示
3)，
根据实际工作
需要，可打开此
阀门直接向生豆浆中加水来调节豆菜浓度。另外，在工作结
束后，可将水直接加至煮浆锅
中进行淸洗。
c
、
排水蹐门：
（如图
13)
，该阀门直接与煮浆锅相通，打开此阈门，可
将煮衆锅内废
水排出
*
d
、
放浆阀门（图示
8)
及接浆桶：待浆煮到
9S
?
：
(05X
：之间时，将接浆
桶放至放浆
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