那么，节能燃气灶如何选购？让买灶网详细说明选购步骤吧。
1. 首先了解自家的气源，是天然气、人工煤气还是液化石油气？这一点很关键，在选
购应在包装的明示来进行辨别。
2. 其次是了解节能燃气灶的熄火保护装置。带有熄火保护装置的燃气灶更为安全，可
再火焰被水或风熄灭时，立即切断气体泄漏，以保证个人及家庭安全。
3. 再者需要看节能燃气灶面板。面板应当要有一定的厚度，以及产品表面喷漆平均、
无起泡、脱落现象为选购标准。面板主要分不锈钢、陶瓷、钢化玻璃、搪瓷，就以技术、使用安全而言，厨房设备，比较推荐的是不锈钢面板。
4. 还需要看节能燃气灶的开关旋钮、喷嘴以及点火装置安装位置。以保证燃气点燃起
火，点火后4秒内火焰应燃遍全部火孔。如果燃气灶在调试后，仍然有脱火即火焰从燃烧器火孔全部或部分离开的现象、回火即火焰在燃烧器内部燃烧的现象和火焰发黄的现象，说明燃气灶有质量问题。
5. 最后还要看风门调节。进行点火试验时，还应顺便检查一下燃气节能灶的调风门是
传统商用燃气灶具认识：
当前市场上使用的商用燃气灶具主要分为三个系列：广式灶、宁式灶和山东灶。但每个系列的燃烧方式依然延续传统的燃烧方式，即“后混式燃烧”（热工学称为扩散燃烧）。后混合式燃烧，也就是边燃烧边和氧气混合，燃气在炉头燃烧室被点燃后再开风机，用鼓风机给点燃的燃气给风供氧。技术含量低下的状态导致大部分在用炉灶燃烧器的结构不合理、燃料燃尽率低、浪费能源、污染环境。这种传统灶的燃烧方式，已延续了多年，厨房设备商用消毒柜，国家技术监督部门在1999年制定了灶具行业标准，其标准的热效率仅为20%，浪费达到了80%。是什么让燃料的利用率这么低呢，这里有一个热辐射、热传导、空烧的现象存在。
厨房设备商用洗碗机,厨房设备,佳福厨业(查看)由武汉佳福节能环保高科股份有限公司提供。“商用厨房设备 食堂用具 油烟净化 厨房一体式设计”就选武汉佳福节能环保高科股份有限公司（www.wuchu2002.com），公司位于：武汉市龙阳大道特 8 号壹加壹空间 17 楼，多年来，佳福厨业坚持为客户提供优质的服务，联系人：钱小姐。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。佳福厨业期待成为您的长期合作伙伴！
