怎样的节能燃气灶质量好节能燃气灶质量好表现在有两个方面，分别为内在质量和外观质量。节能燃气灶质量，尤其是内在质量的好坏，直接影响到灶具燃烧工况的好坏。质量技术要求 节能燃气灶应该是结构紧凑，造型美观大方，方便适用，同时要便于清洁卫生和维修。
燃烧工况良好。火焰应为浅蓝色，火焰内锥轮廓清晰。外焰有轻微飘动，形成稳定的火焰。通过风门调节后，不应出现黄焰、冒黑烟，也不应有离焰、脱火、回火的现象。
C0含量低，使用安全。燃烧产物中，一氧化碳含量不超过规定值，C0<0.05%(α=1)。
红外线灶具基本优点
1、红外线灶具高效节能：经实验及行业权威部门检测，节气率高达40%以上，提高热效率30%以上，经济效益十分可观。
2、红外线灶具灶火力强劲：经多次混合、蓄热再扩散，燃烧温度达到1150度以上，炒菜色香味美，不破坏营养，同时满足各种炒菜火候的需要。
3、红外线灶具噪音极低：自然风系列产品采取了预混辐射的燃烧方式，在工作时无噪音，武汉厨房设备厂，对厨房内工作人员得身心健康有极大好处。
4、红外线灶具安装简单：产品一经安装到位，无维修率，安装过程简单安全，本着“不改变原灶”的安装原则，厨房配套设备，可以随时复原。节气率高达40%以上，使用寿命都在5年以上。 5、红外线灶具安全环保：由于燃烧充分，一氧化碳的排放量仅为0.03%，硚口厨房设备，而排放气体中的Nox含量.006％，有利于厨房内工作人员的身心健康。同时灶头、锅底不结碳，食堂厨房设备价格，不生锈，干净卫生，为绿色厨房提供了硬件平台。
6、红外线灶具产品独特：设计使热能流失很少，不会烘烤灶台表面，厨师不必用自来水降低灶台的温度，从而节约了水费，厨房的温度也大幅度下降。
7、红外线灶具适用广泛：适用于任何燃气，如：天然气、液化气、煤气、秸杆气、沼气等。
8、红外线灶具节省时间:在相同条件下做饭，炒菜，时间比原来节省30%.
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