酒店餐厅厨房设计,佳福厨业,蔡甸餐厅厨房设计

水池或灶台被安放在厨房的角落里。有些厨房的格局设计很不合理，烟道采用墙垛的形式，燃气管道预留在烟道附近，很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样，酒店餐厅厨房设计，操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上，否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。  

 因此，餐厅厨房设计，水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离，蔡甸餐厅厨房设计，才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来，成为便利有用的工作平台。水池的下面最’好放置洗碗机和垃圾桶，而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。

冰箱应设计在离厨房门口最近的位置。

冰箱的附近要设计一个操作台，取出的食品可以放在上面进行简单的加工。在厨房的流程中，以冰箱为中心的储藏区，以水池为中心的洗涤区，以灶台为中心的烹饪区所形成的工作三角形为正三角形时，最为省时省力。

厨房设计 餐桌最’好远离灶台。

在厨房与餐厅之间加一道滑动门也是很好的处理方式，茶餐厅厨房设计，平时两个空间融为一体，炒菜时关上门，让厨房成为独立的操作空间。

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