据武汉佳福节能环保高科股份有限公司多年来的数据统计，现今社会，食堂厨房设备价格，随着人们生活品质越来越高，而一般家居的厨房的空间不大，武汉厨房设备，所以厨具的选择也是人们现在家居中一个重要关注点。一般来说色彩较淡的湖南厨具设备较受欢迎，如绿色、浅灰色。随着时代的发展，厨具表面的材质选择上，耐火板成为了主流。改良后的耐火板不仅光彩夺目，其耐热、耐用性能更有显著提高。成套厨具在储物功能设计上亦愈显精心、精密，一扫以往零乱、难寻的窘境。
以往家庭厨房是一个相对独立的区域，目前正与家庭的空间连为一体。因而对湖南厨具设备的外观要求日趋讲究，已不再是只要求能放置厨房器具，洗涤蔬菜，而开始追求厨具的美观大方。现在对于成套厨具的要求，丝毫不比其他家具逊色，武昌厨房设备，各种款式的现代厨具备受消费者欢迎。
其产品缺点表述如下：
(1)火焰不稳定：高压灌装液化气火力大，武汉厨房设备厂家，中压管道天然气火力小；大小火不可以像传统灶一样自由调节，只有大火(容易糊锅)，或者小火（燃烧不充分会熏眼）。
(2)季节选择：特别针对灌装液化气，由于预混腔对燃气的阻止里，使得燃气在寒冷的冬季燃烧不干净。经常更换液化气罐，反而会带来燃气的浪费。
(3)无火焰预混炉头，要求液化气压力高，如果厨师习惯了使用明火，此灶就失去其价值了。
设计原则：（不能脱离传统，还要与传统工艺兼容）
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