金蜜
品种来源
系湖北省农科院果树茶叶研究所选育品种，亲本为华梨2号×二宫白。
果实经济性状
果大，平均单果重210g，最.大单果重400g，梨苗品种，果实纵径7.16cm，横径7.73cm。果实近圆形，果形指数为0.93，果形端正。果皮绿色，成熟后绿黄色，果面平滑，无锈斑，外观美。萼片脱落。果肉白色，肉质细果肉较紧密，汁液多，石细胞少，果心中等大小，风味甜，品质上，果实含可溶性固形12.2%，梨苗批发，可滴定酸0.31％，可溶性糖8.52％，维生素C1.58mg/100g，丰产、稳产。果实7月上中旬成熟。
植物学特征
树势中庸，树姿开张。主干树皮光滑；一年生枝黄褐色，皮孔数量少，无针刺。叶芽斜生，顶端尖，芽托小。幼叶褐红色，成熟叶片绿色。叶片椭圆形，长11.89cm，宽7.56cm，叶柄长2.78cm。；叶基心形，无托叶；叶尖急尖，叶缘具锐锯齿、无刺芒，无裂刻，叶背无茸毛。叶片平展，叶姿水平，每花序5～7朵花，花蕾白色，花瓣邻接，卵圆形，蕾期花朵白色，花瓣白色，花瓣5～6枚。花药粉红色，花粉量大，雌蕊5枚，花柱基部无茸毛，雄蕊22～24个，梨苗培育，柱头高于花药。
栽培技术要点
栽植密度（2.5～3）m×4 m ；授粉品种为翠冠、园黄、华梨2号，配置比例3：1或4：1；适宜树形为纺锤形，成年树适度重剪；加强病虫及肥水管理；合理负载，按叶果比30:1或枝果比3:1进行定量结果，每隔（25～30）cm留一个果。
种植绿肥和行间生草
幼年梨园行间可种植花生、黄豆、绿豆等矮杆、浅根系豆科经济作物或三叶草、紫花苜蓿等绿肥作物。种植时与树种植穴保持0.5m～1m左右的距离。
成年梨园提倡实行免耕生草制。行间可种植白三叶、紫花苜蓿和黑麦草等，梨苗，或自然生草。待草长至30cm～40cm 时进行刈割覆盖于树盘上。
叶面喷肥 在初花期、谢花后、花芽分化初期和采收前，根据树体营养状况和缺素情况，结合喷洒农药，适当追施叶面肥。 采果前20d内停止叶面追肥。 前期以氮肥为主； 后期以磷、 钾肥为主。 肥料浓度为尿素0.2%～0.3%，磷酸二氢钾0.2%～0.3%，硼砂0.1%～0.3%。叶面喷肥应避开中午高温时间。
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