米粉，顾名思义就是用大米做的，磨好的米浆经过一道道工序最终做成美味的米粉米线。米粉米线在南方是普遍大众喜爱的食品，现在科技发达，机械化的生产方式已经逐渐代替传统的手工作坊制作，市面上出现了专门制作米粉米线的机器，能大大提高产量和生产速度！
多功能米粉机本机是具有自主核心技术的挤压食品机 它的意义在于——工作十秒已超越了中国人千年米制品历史，它的价值在于——将开创全新的有巨大商业利益的绿色食品业，全自动米粉 年糕 米线机，机器质量和食品风味均属优秀。操作简单：常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓，开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的米粉 米线或年糕；非常方便的自洁式清洗，开停机间隔时间自由。 
武汉工大蓝舰食品机械制造有限公司，位于武汉市江夏区综合村工业园，厂房占地面积5000多平方米。多年来，公司投入大量资金致力于产品研发，现已拥有一支精干的科研队伍，家用粉丝机，科研技术人员30多名，拥有雄厚技术实力和较高的设计制造能力。
公司专业研发生产销售食品机械产品，共有五大系列：面条机系列、米粉机系列、河粉机系列、五谷杂粮特色面食机系列、大型工业化成套设备系列。其中，五谷杂粮特色面食机系列，重庆粉丝机，迎合现代人追求杂粮养生的偏好，粉丝机价格，根据五谷杂粮的特点，改进了产品结构，以更适应各种杂粮的加工要求，一经推出，深受用户好评。大型工业化成套设备制造是许多中小企业是无法独立完成的，粉丝机械，必须具有较强技术性和综合管理能力，是公司整体实力的综合体现。
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米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
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