橱柜面板强调耐用性，橱柜门板是橱柜的主要立面，对整套橱柜的观感及使用功能都有重要影响。防火胶板是最常用的门板材料，柜板亦可使用清玻璃、磨砂玻璃、铝板等，学校食堂厨房设计，可增添设计的时代感。
照明要兼顾识别力，单位食堂厨房设计，厨房的灯光以采用能保持蔬菜水果原色的荧光灯为佳，这不单能使菜肴发挥吸引食欲的色彩，汉南食堂厨房设计，也有助于主妇在洗涤时有较高的辨别力。
厨房布局涉及如何才称的上位置合理、布置科学？ 合理的厨房布局设计应遵循以下设计原则： 1、厨房布局设计应满足既定菜式的需要。
2、严格掌握生熟分开，洁污分流的原则，确保厨房饮食卫生。
3、生产加工流程简短顺畅，避免迂回交叉，尽量缩短输送流程， 使路径分明。 4、厨房各功能区域清晰，既相互独立又相互沟通，食堂厨房 设计图，便于厨师各司 其职，分工合作。
5、拥有合理的操作人员走动空间，便于厨师作业，视野开阔，方 便管理。 6、厨房应设置良好的排烟系统，确保空气流通、无闷热感觉，使 厨师有一个舒适的工作环境。
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