说起静电油烟净化器，就不能不说商业和家庭的区别，再就是什么是静电油烟净化器，低空排放油烟净化器，静电油烟净化器就是通过高压静电对厨房所产生的油烟进行净化的设备，在餐厅、酒楼等这些商业厨房，会产生大量油烟，所以必须通过静电油烟净化器时行处理，但家庭来说，一来油烟废气比较少，二来相对静电油烟净化器成本较高，所以暂时没有强制安装，但是商业厨房就必须安装静电油烟净化器。
那么如何选择静电油烟净化器，没有最‘好，只能最适合的，动态拦截前置净化机，静电油烟净化器的使用主要根据厨房现场实际情况设计拿出方案，即合理又要经济。按处理方式可分为：静电油烟净化器、水喷淋油烟净化器和光解油烟净化器，排油烟管道，而按效果分又可以分为高空油烟净化器、低空油烟净化器以及直排油烟净化器，高空油烟净化器主要用于有公共烟道，东西湖油烟净化器，油烟可以排上楼顶的场合，低空的则用于排放的烟口离地面不远，一般不超过三层楼的排放，而直排是直接排放到厨房外面或是直接在厨房里面排放，根据使用场合不同以及环保局的要求，可以选择静电、光解或是水喷淋等不同处理方式。
此外，还要餐厅是做的是什么菜，像湘菜或是川菜，一般还要在静电油烟净化器后面再加多一台活性炭过滤器或是光解除味器，对味道进行处理。
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