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炒酸奶，来自意大利的茱迪儿，炒酸奶甜品，要说今年夏天人气冷饮当属炒酸奶了，炒酸奶，不知何时悄悄兴起于中国的大街小巷。其实炒酸奶由来已久，上世纪90年代制冰机出现就有人尝 试制作，炒酸奶小吃 ，但不为大众接受。随着人们的消费观念改变，对饮食健康的重视，这种饮食用过改良重新出现在人们的视野里。其中茱迪儿炒酸奶最为人熟知，新式炒酸奶 较为有名。
