米粉是最受人们喜爱的一种快餐类小吃之一柳州的螺蛳粉就是其中的一种米粉，米粉配上螺蛳肉的一种风味食品。米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”，其特点在于其配菜螺蛳肉。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。
本机不仅可做桂林米粉、柳州螺蛳粉，还可以做各种米线（云南过桥米线）和米粉（南宁老友粉，柳州螺丝粉，桂林米粉）河粉（广东河粉，沙河粉）亦可制年糕（浙江年糕，宁波水磨年糕）和玉米及五谷杂粮面条。所以我们也称之为桂林米粉机。
柳州米粉机，桂林米粉机，小型米粉机在快餐店、学生食堂、单位食堂、个体商户以及家庭生产中受到了极大的欢饮，小巧的设备，米线机，强大的功能，灵活使用，是理想的一款自动米粉成型机械。
米粉生产线设备清单及参数明细：前处理设备，挤丝设备，老化设备，全自动米粉机，松丝设备，定型设备，烘干设备等。
全自动自熟米粉机，工大蓝舰机械，专业生产各种米粉机多功能米粉机、自熟米粉机、鲜米粉机 工大蓝舰机械工艺先进，设计合理。配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热、循环冷却等系统，确保机器操作简便运行平稳，高效节能。工大蓝舰多功能米粉机，所产米粉、米线、粉丝、粉条具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富。味道鲜美质量稳定等特征。工大蓝舰米粉机械，设备质量“三包”，免费提供技术，免费培训、免费提供南北风味的各种食用配方，设备免费代办托运，价格优惠。工大蓝舰机械，质量可靠，技术先进；购买工大蓝舰机械设备，买着放心、用着省心、赚钱开心。
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【米粉机产品介绍：改进型米粉、米线专用机，装有自动温空装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品，自动化程度高，操作简单，米粉机哪家好，l人即可生产，自动加料、一次自熟成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米线、年糕、糍粑等产品。各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。粗粮细吃，吃的是健康，吃的是时尚。食品权威人事一致认为，杂粮米粉、杂粮面条、杂粮粉丝产业将是21世纪具有发展前途的朝阳产业，是最值得投资的项目。老百姓对绿色杂粮食品需求以每年30%的速度递增，生产利润丰厚。】
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