烹饪前应提前开启抽油烟机，欧式油烟机清洗，以保证除油烟效果。在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，饭堂油烟机清洗，这样能防止厨房内的空气形成负压，吸油烟机清洗剂，保证其抽吸能力。抽油烟机要选择适当的转速，如烹煮油烟大的菜肴时，应选用较高转速。烹煮完毕后，武汉油烟机清洗，保持扇叶继续一会儿，让油烟彻底排除干净，然后再关机。抽油烟机也需不断维护和保养，其中定期清洗更为重要。
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