产品分类
传统炒酸奶:以红豆、花生、芝麻、瓜子等配料与酸奶结合而成。口感香味浓郁,但入口费力,咀嚼不易。
新式炒酸奶:以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。口感顺滑,果香浓郁,咖啡,后味十足。
制作原理
炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子,咖啡烘焙,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。
专业产品研发
好吃又健康的产品才能占领市场,才能创造财富。茱迪儿甜品店加盟专业产品研发团队汇集食品行业专业精英,喝咖啡,拥有专业的中央厨房和甜品研发中心,咖啡种类,先后开发了80余种产品,拥有独立研发以及创新产品的实力,保证客户不同口味的需求。
运营技术优势
茱迪儿甜品店加盟至今与全国加盟店和直营店的不断努力和对甜品的创新、执着,使茱迪儿甜品店加盟在中国各地连锁加盟商业稳步上升。总部不断总结店铺运营模式和产品研发技术,并毫无保留的传授给酸奶甜品店加盟的每一位加盟者,让每一位加盟者都能取得和茱迪儿甜品店一样的创业优势。