目前国内中餐饭店、食堂所使用的燃气灶具，食堂厨房设备价格，主要包括炒灶、低汤灶、大锅灶、蒸箱等，所用灶头为鼓风燃烧器(炉头)，其技术含量低，安全性、热效率和使用功能已不能满足当今高昂的燃料价格及厨师、餐饮业主的需求，这也是目前灶具行业所面临的主要问题。
近几年，受国家“节能减排”政策的影响，商用节能灶市场，逐渐被大众所关注。由于新兴的商用节能灶市场还没有制定一个规范的行业标准，以及各个公司的研发实力参差不齐，不锈钢厨房设备，国内节能灶市场还处于混乱状态。随着行业的不断规范化，蔡甸厨房设备，节能灶行业必定要有一个洗牌的过程。要有过硬的专业知识及实实在在的节能效果，并掌握核心节能技术才能脱颖而出，也才可能在市场上占有一席之地。
低碳原理
低碳节能灶，集目前市面上最畅销节能灶的优点，克服了碳排放量超标的难题，充分运用碰撞发热，增加中心2次供氧，引氧助燃。悬浮式感应燃烧方式，直接加热，武汉厨房设备厂家，避免了传统燃烧方式二次传热造成的热量散失，全面提高热效率。
各大燃气灶具厂家都有向这方面创新的意向，这也是一个社会发展的趋势！武汉佳福节能环保高科股份有限公司欢迎各位来电咨询
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