如果时间用长后过滤筐上结块油污过多堵塞网孔，请将滤筐抽出，汉南油水分离器，用热水冲洗一下疏通网孔，再插回原处即可，一般3-5天清理一次。根据使用情况，隔油槽内如果面层油脂超过5cm厚度，即可清理废油。
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注意及时排水
不要以为安上了就高枕无忧了，油水分离器下面都有一个透明的塑料材质的积水杯，在使用油水分离器的时候一定要注意及时放水，积水太多油水分离器也就起不到油水分离的作用了。
自动排水功能
一些国外先进的厂商已经具有自动放水功能了，油水分离器下面的滤杯带有水位传感器，餐饮油水分离器，当水位达到一定值后会在仪表盘上面的电脑显示屏上提示有水，油水分离器就必须排水了。排水操作也很方便，停车后拉上手刹，厨房油水分离器，关闭发动机，将点火钥匙转到行驶位置，按下仪表板上的开关只需大约18秒钟的时间即可完成排水。
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