冒菜也叫火锅菜，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘诀，冒菜发源于四川成都的民间，冒菜餐饮加盟，由于被个别地区复制，如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜特色冒菜菜品展示，冒菜加盟培训，冒菜大致分为两种：1、火锅型冒菜：也就是我们所说的火锅菜，麻辣烫加盟，基本形式相同，不同的是在于底料配置，是一个人的火锅。2、卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，冒菜，这种冒菜在吃完之后，汤底可以喝，味道鲜美，不燥辣。
狂赚百万都不算多，10年餐饮加盟经验，做冒菜我们是认真的！宫廷养生配方 正宗川蜀风味 秘制古法高汤古老宫廷配方 草药保健养生古老神秘的李德东冒菜宫廷配方使用近30余种名贵中草药，细致慢熬6小时，去之糟粕，取之精华作为汤底配料，具有清热解火、美容养颜、增强体质、养生保健、预防疾病等作用，让冒菜好吃养生还不上火！
