1、锅底离炉头平面距离200-220mm，武汉厨房设备，距离太长，中小火焰够不着锅底，造成浪费；
2、进风孔过大，风压风速过快，将燃料吹到炉膛四周和烟道燃烧造成浪费；
3、进风量不合理，超过一定负荷，厨房设备报价，则是红黄火焰、火苗大但无力，偏火分散不均匀，餐饮厨房设备价格，冒黑烟、燃烧不好，排污加重；
4、深度过浅、燃料在燃烧室内呆的时间太短，预混不充分，燃烧火焰柱高温区大部分在燃烧室上面进行，加上强风吹拂，造成热能被吹到炉膛烟道而造成浪费，燃料燃尽率、利用率、热效率很低；
5、燃气不能降压隆速；
6、炉头材料采用普通铁皮、普通工艺制作炉头，使用周期短、维修成本高；
7、同时由于传统灶长明火（即火种）的使用以及高温热传导、热辐射的存在，导致大量燃气被白白浪费掉。
怎样的节能燃气灶质量好节能燃气灶质量好表现在有两个方面，分别为内在质量和外观质量。节能燃气灶质量，武昌厨房设备，尤其是内在质量的好坏，直接影响到灶具燃烧工况的好坏。质量技术要求 节能燃气灶应该是结构紧凑，造型美观大方，方便适用，同时要便于清洁卫生和维修。
燃烧工况良好。火焰应为浅蓝色，火焰内锥轮廓清晰。外焰有轻微飘动，形成稳定的火焰。通过风门调节后，不应出现黄焰、冒黑烟，也不应有离焰、脱火、回火的现象。
C0含量低，使用安全。燃烧产物中，一氧化碳含量不超过规定值，C0<0.05%(α=1)。
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