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刀削面机器人，智能刀削面机器人机是替代人工技师执行削面工作的一种机器装置；它不仅可以按预先编排的程序去完成标准化的削面工作，还可以临时接受人工指令改变工作状态；是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。
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设备性能
1、插上电源。
2、按上升钮，使机器右臂上升至高位置。
3、把和好的面团揉捏城月牙状，然后摆正，刀削面机器人视频，放在左臂的托面板上。
4、按下降钮，然后将手持刀片的右臂下降，约离面团表面0.5毫米的位置停止。
5、按启动按钮使机器进入正式削面状态。
6、根据一次性削面数量可以随时调节大碗、小碗。如：需三大碗，刀削面机器人厂家，可将大碗设置开，刀削面机器人工作原理，然后再调其则行，一般一大碗时间在15-20秒之间，根据碗的大小分明。
7、当面削至约剩1公分左右，机器会自动升到原来大碗位置，然后一次类推进行削面。
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