烟感报警器是通过探头来感测厨房内部烟气的浓度， 当烟气达到 一定浓度时，会通过消防预警系统发出火灾警报。喷淋装置是通过探 头来感测厨房内空气的温度，当空气超过设定温度时，日本料理餐厅厨房设计，玻璃感温装置 会自动爆裂而喷水，以达到灭火的目的。二氧化碳灭火器利用其内储 的碳酸类物质释放遇高温分解的二氧化碳来隔离空气， 使火焰因缺氧 而熄灭，茶餐厅厨房设计，适用于油性物体即导电体的灭火。 煤气泄漏报警器是用来测室内煤气的浓度，当达到设定浓度时， 会报警并自动切断煤气供应管路 。
装修注意事项
收纳要充分利用空间，利用台柜、吊柜等，快餐厅厨房设计，而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。家具应尽量采用封闭形式，厨房里的矮柜最‘好做成抽屉，推拉式方便取放，汉阳餐厅厨房设计，视觉也较好。吊柜操作平台之间的间隙可以用来放取一些烹饪中所需的用具。
油烟问题抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机，最容易产生麻烦，所以最’好和橱柜同时安装。选购吸油烟机等家居用品时中式的比欧式的吸力更强。
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