米粉机克服了手工米粉的许多不足具有以下优点：
一是，干净、卫生、外观平整、耐贮存、好运输；
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三是，不含任何化学成分，无任何杂质，属天然食品；
四是，晶莹透亮、耐煮耐泡、入口润滑、质在细腻、食用方便；
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