挂面机/面条机安全与保养：
1.操作者使用前应仔细研究说明书，严格按说明书进行操作。
2.本机严禁反转。
3.开机前检查各部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成事故。
4.严防铁器或其它较硬物质混入面粉中，以免造成损坏机件。
5.回头面不能直接倒入面斗内。
6.机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。
7.保证各转动部位的润滑，有油标处，油杯内，齿轮，福建压面机，链条上各部位油孔，每班二次加注20#-30#机油，切刀表面、轧辊表面每班完毕后，压面机厂家，加少许食用油。
8.单组机头（60、100型）轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。
9.压面前空转10-15分钟，冬季生产时室内温度保持10-15度以上。
10.停机后保持机械的清洁，各轧辊内无残存，压面机哪个牌子好，无面坯。
12.严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。
13.每半年更换一次轴承油脂。
14.严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。
杂粮面条机（玉米面条机）采用螺旋分段复合挤压生物变性工艺，由高速熟化螺旋推进器自身磨擦产生的热量使原料自熟，再由低速挤压机压条成型，可以利用玉米、高粱、小麦、小米、荞麦、大米等面粉加工成金丝面、乌龙面、御膳面、龙须面、水晶面、绿豆面条、荞麦面条、冷面、空心面条、牛筋面、米线、米粉、河粉、粉条、粉丝等产品，小型压面机，添加各种果蔬等原料还可以加工菠菜面、番茄面、南瓜面、鱼面、香菇面、海带面等保健营养面条。产品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整。 五谷杂粮富含多种营养成分，可以调节人体新陈代谢，增强肌体抵抗力。
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