一、生长特性
4、善逃逸 台湾泥鳅很善于逃跑。春、夏季节雨水较多，当池水涨满或者池壁被水冲出缝隙时，台湾泥鳅好养吗，泥鳅会在一夜之间全部逃光，或钻进池塘壁缝里，尤其是在水位上涨时会从进出水口逃走。因此，务必加强防逃管理。检查进出水口防逃设施是否完好，池塘壁是否有缝隙，要及时排水，防止泥鳅逃逸。
5、食性 台湾泥鳅属杂食性鱼类，常摄食水蚤、蚯蚓、水草以及底泥中的微小生物。在人工养殖条件下，可以堆放鸡粪和牛、猪粪等方法（需要进行生物发酵），繁殖生物饵料，投喂商品饲料可以加快其生长速度，提高养殖效益。但台湾泥鳅特别贪食，建议采取少量多餐的方式，以免泥鳅因吃得过饱而妨碍肠的正常呼吸，最后导致消化不良。
6、养殖周期 台湾泥鳅与普通泥鳅相比，特点是生长速度快，养殖周期短。在正常水温下，台湾泥鳅从寸苗养至成鳅的时间一般在120天左右，台湾泥鳅鳅苗成本，具体情况还应结合苗种质量、饲料营养水平以及池塘日常管理而定。
“台湾泥鳅的特点就是生长速度快”，武汉瑞和园生态农业科技发展有限公司 领导介绍，台湾泥鳅，这种经过杂交并多年选育的台湾泥鳅，经过3个月左右人工养殖后，便能达到1两/尾以上规格。而据计，该品种如果用优质的高蛋白饲料饲养，台湾泥鳅鳅苗成活率，甚至2个月便可达到1两/尾规格。
目前华中地区养殖泥鳅，并没有专门针对该品种的饲料，但由于泥鳅食性较杂，很多养殖户选择一些较高蛋白的鱼、虾饲料进行养殖。“目前，有用草鱼开口料也有用甲鱼料的，在饲料的选择上五花八门”，瑞农9号透露，虽然养殖户饲料的选择不一，但正常情况下养殖成本不会超过10元/斤。武汉瑞和园生态农业科技发展有限公司介绍，其用自配料及叉尾鮰料进行养殖，同样取得不错效果。
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