分池管理泥鳅苗长至3~4厘米时，要及时进行分池，以降低密度，加快生长。分池操作和家鱼的夏花鱼苗相似，先用夏花网将鱼种捕起，放入捆箱中进行密集锻炼。拉网捕苗时注意拉网速度要慢，操作要细致，以防弄伤鱼苗。鱼苗经拉网锻炼后运到其他准备好的池塘中饲养。分池饲养的密度为每平方米100~200尾，分池放养前先铺肥泥20~25厘米，并施足基肥（牛、猪、鸡、鸭粪均可），台湾泥鳅养殖核心技术宝典，水面上养藻类、水浮莲等水生植物，或用树枝、禾草等遮荫。放养密度为每平方米10~20万尾。放养后开始投饵，初期投喂蛋黄、大豆粉、焙干的的蚯蚓等，以后投喂配合饲料。投喂量开始占种苗总体重的2%~5%，以后增至10%，台湾泥鳅养殖生长速度快，每天上下午各投喂一次。经过3个月饲养，泥鳅体长达10厘米时，即可进行成鱼养殖或上市出售。
笼捕。捕泥鳅较为有效的方法是用地笼捕。笼捕在泥鳅入冬休眠以外的季节均可作业，台湾泥鳅，但以水温在18～30℃时，捕捞效果好。捕泥鳅时，先在须笼、鳝笼中放上可口香味的鱼粉团，炒米粉糠、麦麸等做成的饵料团，或者是煮熟的鱼、肉骨头等，将笼放入池底，待1小时后左右，拉上笼收获一次。停食一天，在晚上捕捞，较果更好。这种捕捞方法，台湾泥鳅养殖业发展迅速，一亩池塘放10左右只地笼，连捕几个晚上，起捕率可达60～80%。
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