玉米面条是江、浙、沪、赣、皖一带，深受青睐的食品，人人爱吃。操作简单:传统玉米面条机加工时，玉米需经粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生产出来的玉米面条易发黑，面条机价格，而且需要耗费大量的人力、财力。而新型玉米面条机只需要将整机装好，先倒入壹瓶开水至料斗里面，开机预热，然后将泡好清洗干净的玉米和水一同倒入料斗即可生产出玉米面条产品，且加工出的面条晶莹、细腻、口感特别好，本机具有一次成熟成型，简单、方便、卫生，是老百姓理想的致富好帮手。
玉米面条机的十大优势：
1、 机上增加了烘干装置，面条出机可达七成干。同时也增加了制作空芯玉米面条功能。
2、 使用本机无需浸泡原料、无需用水冷却、无需生物变性和老化、固化等繁杂落后工序。
3、 生产温度可调节、控制，面条机，无需用电加热而自熟。
4、 里圈外圈面条同步、整齐。宽窄、厚薄、粗细随意调整。
5、 结构更加先进，挂面机，水平出面，面条筋道、滑爽、不粘连。安全可靠、无噪音、不扰邻。
6、 主要部件均镀不锈钢，耐磨耐锈，符合国家卫生标准。
7、 前后增加百叶窗，电机散热性好，延长使用寿命。
8、 采用独特机头结构，全自动面条机，清理维护十分方便。
9、 面条水平出机，不用加高设备，不用费时清理弯头，避免弯头存面造成浪费和装拆不方便。
10 、新一代玉米面条机五年后可凭旧机更换新型机。
面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机，自动挑条一形成面条机，流水线面条机等几类绞龙速度每分钟68转，太快了伤害面筋，太慢了供面速度慢，我们的拉面机制作出来的拉面在凉水里泡4个小时都不会断，出了转速低机身还带有一个风扇，作用一降温，第二防止拉面沾连。采用2相电，耗电量小。机器拆装方面清洗余面方便。
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