因为对甜品市场的看好，所以甜品屋也成为近年在创业者中比较流行的创业方式。这其中不乏演艺界的明星。可见甜品屋的受欢迎程度。
当然，甜品屋的投资形式也因为市场的驱动呈现出了多元化。明星们的这种投资形态即开店是甜品屋最原始的投资，它依靠的是人，猪肚包鸡火锅教学，流量和回头客。所以这种投资不需要很多金钱，需要的是好地段和好名声。已经发展到一定规模的甜品屋，御美味甜点培训学校，他们的投形式已经多元化，御美味甜点培训学校旗下都有自己的食品公司，他们不仅为自己的门店提供各类甜品，也为其他公司提供甜点，猪肚包鸡火锅技术，并有甜点上市销售。除此之外，满记还提供培训，相当于成立了自己的甜品培训学校，不仅满足了自己的人才需要，还因此获得了较高的知名度。另外，加盟也是御美味甜点培训学校经常使用的扩大经营的方式，收取加盟店的费用。成为他们盈利的新的增长点。
只是目前市场上能做到御美味甜点培训学校这种规模的甜品店并不多，多数的甜品店还维持着甜品屋形态，我认为，这只是个过度，很多店主都表达了想把事业做大的想法，并有相当一部分已经在着手准备。御美味甜点培训学校的成功，关键在于他们选对了开始的地方，即合肥。这个人人热爱甜品的地方，虽然他们的甜品味道可能不及某个小巷里的家庭作坊，但是因为在宣传上做足了功课，加上连锁效应，所以很快就深入人心，甚至有很多年轻人认为去连锁的甜品屋坐坐，是体现生活品质的一种方式。
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