南方米粉机的市场前景一片光明！曾经的一份报纸报道过，福建米粉机，以武汉市为例，平均每日米粉消耗量有350吨。你知道有多少么？每斤米粉加工费仅为几分钱，可见其利润丰厚，市场巨大。
以玉米面条为例：玉米市场价格为1.2元/Kg，加工费（水电，人工工资等）为0.2元/Kg，即玉米面条成本为1.4元/Kg，在超市250g（半斤市）袋装玉米面条售价为2.8元。即使在大型农贸市场每市斤玉米面条也可卖到2.5元左右。仅以加工1Kg玉米面条可赚2元钱，一天生产500Kg，一年生产300天计算，年获利30万元以上。
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米粉生产的准备流程：1、选用早稻米放进水里浸泡6-48小时后，清洗干净待用；
2、连米带水倒入料斗，米粉很快变熟出来
米粉机的生产条件：
只需5-9平方米即可加工生产，占地面积小。
米粉机生产的工艺流程：
生产工艺：
米粉———和料——成型——保鲜膜老化——定长切断——水洗成丝———烘干——包装——入库
米粉机拥有、干净、卫生等特点，保护消费者的健康。而且米粉机采用先进的生产工艺，全自动化生产，粉丝机，无需人工，生产快，效率高，还能自行控制米粉的大小和粗度。目前，米粉机生产厂家，发明了一种多功能型米粉机，不但生产的效率高、速度快，而且一机多用，不再仅仅只能生产米粉了，还能生产各种各样的面食产品，比如米线、玉米面等。让米粉机走向了另一个高端。
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