湖北御美味餐饮管理有限公司深知现代餐饮行业的需求，把“创新、创造、创意、创业、创富”作为核心理念，着重启迪学员的创新思维运用到实践中去，将创新融于餐饮创业的每个环节，让店铺氛围、店面经营以及美食产品都具有时尚感，充分把握现代人追求新颖、新鲜与时尚的需求。
在学到扎实餐饮技术的同时，把控好餐饮市场的宏观环境也尤为重要，现代的中国社会，是一个各行各业不断变化的社会，社会经济发展的如此之快，科技迅猛发展，新思潮不断涌现，推动着旧产业的变革，从一些著名餐饮品牌的现状可以看出中国餐饮产业的发展前景，一心上市的俏江南最终败于它不接地气的产业体系，而一些名不见经传的餐饮 小店却把连锁店开遍了全国各地，由此可见中国餐饮业发展的前景形式主要以连锁为主，而且餐饮业光明的前景在于微小型企业的巨大贡献，自助火锅哪里有，以后的餐饮企业将朝着小而精、小而美、大众化的方向发展，湖北御美味餐饮管理有限公司多为微小型餐饮培训项目，正好满足这个社会的发展需要。
关于麻辣小面，民间有不少传说的版本。翻开麻辣小面的历史，自助火锅技术，算起来也有数百年的历史，其独特的风味而闻名遐迩。早年间，巴蜀一些汉子用肩挑着面，启东市自助火锅，一边装上炭炉，赶街过巷叫卖。当时的重庆地属四川省管辖，重庆的万县称为川东门户，实际上小面就发明于这个人杰地灵的城市。据冯兴才的爷爷讲，他上面三代都是靠卖麻辣面和豆腐脑维生，因为口味搞得巴适，生意蛮红火，家境也比较殷实。后来教会了不少的亲戚朋友和乡里乡邻的，其中大多数都到四川各地，甚至下湖广等地卖面，维持生计。笔者走访了重庆103岁的老奶奶周世玉，尽管他心情激动，自助火锅怎么做，但还是记忆犹新地，一个字一个字地说，“我们当小姑娘的时候，就有麻辣面，好吃的呢要数冯老爷子的徒弟做的面最，好吃，我就很喜欢，现在说的重庆小面就是那个时候的麻辣味面条。”
笔者也从多方面考证，的确是万州小面起源早，品种多，比其他地方的小面好吃，外地人对万州小面也是情有独钟，最爱这个味。要说现在重庆麻辣小面培训学校哪家可靠，万州不少人都是称赞的湖北御美味餐饮培训学校，研究的技术在全国开办的全国麻辣小面培训学校，造福了不少人，他们引以为自豪。
自助火锅技术、御美味自助火锅培训、启东市自助火锅由湖北御美味餐饮管理有限公司提供。湖北御美味餐饮管理有限公司（www.ymw100.com）是湖北 武汉 ,食品饮料项目合作的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在御美味领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创御美味更加美好的未来。