四、排脏逃生排脏逃生。当遇到凶恶的天敌（如鲨鱼）偷袭过来时，警觉的海参会迅速地把自己体内的五脏六腑一股脑喷射出来，让对方吃掉，而自身借助排脏的反冲力，逃的无影无踪。这叫排脏功能。当然，没有内脏的海参不会死掉，大约50天左右，它又会长出一副新内脏。五、分身将宫品海参切为数段投放海里，经过3—8个月，怎样鉴别长白山野山参，每段又会生成一个完整的海参。有的海参还有自切本领，长白山野山参鉴别，当条件适宜时，长白山野山参哪有卖的，能将自身切为数段，以后每段又会长成一个海参。海参的这种再生修复功能一直是医学、生物工程学家予以深入研究探讨的问题。
辽宁海参
辽宁淡干海参主要以大连为核心起步比较早，属于传统的海参养殖基地，消费市场成熟，产品种类丰富有很多大品牌和上市公司：大连上品堂、爱冬、獐子岛、棒棰岛、财神岛、晓芹为主。市场开放空间大，处于市场发展阶段很有竞争力。
山东海参
山东海参出产与烟台，青岛地区，长白山野山参，尤其以威海刺参和青岛海参最为出名，其中威海刺参品牌价值48亿， 成品牌价值最-高的海产品品牌。
