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1、 榨取莱汁选取新鲜的蔬菜，云南豆腐机，清洗干净，切碎捣烂，而后榨取汁液，过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时，彩色豆腐凝固不完全，产品质地过于软嫩松散。PH值大于6．5时，产品质地粗硬易断，表面粗糙。所以菜汁的PH值最‘好调整到6．0—6．5之间，这样产品的质地细嫩，有光泽、弹性大，花生豆腐机靠谱吗，且出品率高。  2、彩色豆腐的加工应注意豆乳与菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐着色；菜汁过多则会产生青草味，使风味变坏。一般适用量为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜汁。

豆腐机产品分类： 豆腐机特点：   1、豆腐机操作简单，1人1小时可生产200斤豆腐；  2、采用220v-380v电压，做花生豆腐机器，占地面积小  3、煮浆采用蒸汽加热方式，避免豆浆出现焦糊味，多功能豆腐机，保持大豆原有的清香味；  4、采用全不锈钢制造，安全卫生，符合国家安全标准；  5、豆腐机生产豆腐的过程从磨浆到豆腐成型全自动化生产。  产品详情      

       产品特点：   1、自动生产、生产速度快、效率高是大豆腐机的主要特点，其次用豆腐机做出来的豆腐不仅口感细腻、味道清醇而且安全卫生。   2、生产速度快、做出来的豆腐不破不碎、易于二次加工、无裂纹。  3、做出来的豆腐的品质高，品质、颜色、味道俱全。  4、制作简单、易于掌握、最重要的是不含任何化学合成色素。

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