传统的集水坑排水方式废污水经排水管道进入集水坑，集水坑内污水达到一定水位后，通过排污泵提升输送至市政管网。但这种传统的排放方式却存在着很多问题:
1、污染自然环境：污水渗透、腐蚀土层，高效油水分离器，污染附近土地及水层;水灾时，脏水溢流，污染周边环境。
2、影响生活环境集：水坑很难做到良好密封，会有异味溢出，影响周围环境;集水坑内会有卫生死角，造成污物积淀，雨季与夏季容易招引蚊虫，传’播疾病。
3、威胁人身安全排污泵长期处于集水坑中会产生腐蚀、生锈，集水坑内也会产生有害气体，危害维护维修人员的安全与健康。
4、占用空间大，土建成本高：
给排水规范规定'安装污水泵的集水坑有效容积不宜小于最，大一台污水泵5分钟出水量'，所以集水坑更多是用来蓄水的，它的容积就会比较大，不但占用了大量的空间，还耗费了高昂的土建费用。而且，如果排污泵遇到问题需要检修，就需要将排污泵从偌大的集水坑中取出，给检修维护工作造成了一定的困难。
5、排污泵及其维护成本高
给排水规范规定'污水泵每小时启动不宜超过6次'，阳新油水分离器，所以排污泵不得不选择较大的流量范围，以减少启动次数，额外增加了初期设备的投资。同时，调配安装与维护使用的专用工具及吊装设备等长期运行维护费用也比较高。
大力整治餐饮行业的油水污染问题，迫在眉睫。环境污染给人类的生存环境造成严重破坏和影响，也给生态系统造成危害，而且很难消除。保护环境，人人有责。给您总结下应用油水分离器有什么社会意义：
1、杜绝地沟油危害社会大众。不经处理的含油废水直接排入城市排水管道，即会形成所谓的“地沟油”，存在回流到餐桌危害大众健康的问题。而经过处理后废油交由专业机构处置，厨房油水分离器，即不存在此问题了。
2、不污染环境。不经处理的含有废水，即使不存在地沟油，也严重污染排污管线及城市河网，形成臭水沟、臭河沟、臭河流。
3、减轻对排水设备和污水处理厂危害。不经处理的含有废水，流入到生物处理构筑物的混合污水的含油浓度，通常大于30～50mg/L，买油水分离器，直接影响活性污泥和生物膜的正常代谢过程。
4、可减轻污水处理厂的处理负担。油水分离器将污水中90%以上的油污、杂物等去除，大大减少了格栅井的清理工作量。
5、大大降低城市排污管网的维护成本。从目前情况看，中小型饭店、餐馆，特别是一些小区临街房改建的小宾馆、小饭店，多数未设隔油池，油脂直接流过管道，容易吸附于管壁四周，日积月累管道的有效过水断面会变小，轻则影响过水，重者堵塞管道。油水分离器截留了大部分油脂漂浮物，沉淀了部分杂质，其出水不会给管道造成堵塞，有利于保持管网畅通。
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