忌材料易燃。火是厨房里必不可少的能源，所以厨房里使用的表面饰必须注意防火要求，尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。有一位朋友告诉我，江岸酒店厨房设计，他曾经用塑料板屏蔽墙边竖立的管道，得又方便又美观，由于燃气灶就安放在旁边，一次炒菜火太大引燃的塑料板，险些酿成火灾。这样的教训应该引以为戒。
忌饮餐具暴露在外。厨房里锅飘盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果袒露在外，易沾油污又难清洗。因此，厨房里的家具应尽量采用封闭形式，将各种用具物品分门别类储藏于柜内，既卫生又整齐。
设计类型厨房设计 1.封闭型厨房：把烹调作业效率放在第’一位考虑的独立式厨房专用空间，星级酒店厨房设计，它与就餐、起居、家事等空间是分隔开的；2.家事型厨房：将烹调同家事如洗衣等劳动集中于一个空间的厨房形式；3.开放型厨房：将餐室与厨房并置同一空间，五星级酒店厨房设计，将烹饪和就餐团聚作为重点考虑的设计形式；4.起居式厨房：将厨房、就餐、起居组织在同一房间，大酒店厨房设计，成为全家交流中心的一种层次较高的厨房形式。厨房台面储水沟、沥水沟在厨房中，现代技术的加入，同样带来细致而美妙的使用体验，无论收纳、准备料理还是烹饪佳肴，15个完美的厨房细节设计，就像世界杯上的那些群星，总是恰如其分地出现在合理的位置上，将美好、精彩定格在生活瞬间。
江岸酒店厨房设计|大酒店厨房设计|武厨(优质商家)由武汉佳福节能环保高科股份有限公司提供。武汉佳福节能环保高科股份有限公司（www.wuchu2002.com）为客户提供“商用厨房设备 食堂用具 油烟净化器 厨房一体式设计”等业务，公司拥有“武厨”等品牌。专注于其它等行业，在湖北 武汉 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：钱小姐。
