古今结合最有态度的冒菜馆 视觉冲击力引来客流滚滚中央厨房卫生标准 好装修才能占领大市场
李德东冒菜设计上使用后现代主义风格融合中华文化，突破传统的繁琐和现代的单一局限，将中华5000年传统古风历史文化与现代时尚潮流前沿创新相结合。在设计中强调传承与创新，结合传统文化底蕴积淀，并在配饰和灯光上大胆采用多彩的风格，给顾客强烈的视觉冲击力，展现高贵品质及不凡气质。装修还在环境氛围、情调上下足工夫，采用归本主义设计理念，营造生态环境传达了自然、舒适感觉，打造独具一格的有态度的冒菜馆。
冒菜也叫火锅菜，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘诀，冒菜培训费，冒菜发源于四川的民间，到哪里学习冒菜，由于被个别地区复制，如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜
卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，冒菜，基本形式与平常的卤菜相同，将菜肴放进卤水汤料中煮熟后与汤料一起捞出，其主要特点是多油、爽辣、卤香、汤浑浊，卤水型冒菜的汤料可少量饮之。代表有成都的张锦记冒菜（张记冒菜）、心殇冒菜、巴适馆冒菜等等。
不管各种说法冒菜的起源都和四川这个美食聚集地息息相关的，冒菜起源于四川是肯定的。冒菜经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味。
