从古至今，大米都是我们中国人的主食之一。古代的诗人也常常以大米为主题创作诗句，如李绅的“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等等的诗句，那么什么才是大米呢?其实大米就是稻子的子实，在我们日常生活之中不可或缺的一部分。它作为五谷之首，我们的一日三餐我们都离不开大米。
大米早在黄帝时期就已经开始的栽培，它一共分为粳米和糯米及籼米三类，每一类的米虽然都有他们自己的特别与不同，但其营养价值是大致相同的，在大米里面很多的的氨基酸，营养物质丰富。大米除了食用外，还具有很多的功效的，下面我们就细说一下。
香米和大米的区别就是大米包括香米，香米只是大米的一种。
香米比普通大米清香、好吃，又具医药功能。香米香味奇特，武昌大米，且有挥发性，蒸煮米饭时拌合少许，米饭柔软浓香，清香四溢。其香气可消清除疲劳，并有助于增进食欲。除可作米饭外，还可制取各种米酒，米糕等食品，食堂大米供应，其味更佳。香米米色晶莹剔透，便宜的大米批发，胚芽没有白点。
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。香米饭粒完整，大米批发供应商，柔软爽滑，而白米散硬一些。香米一年一季，白米一年多季。
食堂大米供应、易杰食品、武昌大米由武汉市洪山区易杰食品商行提供。武汉市洪山区易杰食品商行（www.yjsp.com）是湖北 武汉 ,其它的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在易杰食品领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创易杰食品更加美好的未来。
