面条机河粉机,新洲河粉机,工大蓝舰

豆腐因凝固剂的不同主要分为三类：一是以盐卤为凝固剂制得的，多见于北方地区，称为北豆腐，含水量少，河粉机厂家，含水量在85%~88%，较硬；二是以石膏粉为凝固剂，多见于南方，称为南豆腐，含水量较北豆腐多，可达90%左右，松软；三是以葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂，这是一种新型的凝固剂，称为内酯豆腐，较传统制备方法提高了出品率和产品质量，减少了环境污染。

煮浆锅

磨装机所磨出的豆浆，自动地流至煮狡锅内，磨

裳完成后，盖好

煮浆锅锅盖，进行煮纸工作（该锅盖必须

M

严盖紧，锅盖按

f

硕时针旋转到底。浆煮好后

会通过锅

M

排气阀进行排气，新型节能河粉机，

工作前后必须经常

检査和清洗锅簏上的安全阀，面条机河粉机，

要保证安全

阀正常，新洲河粉机，在煮浆过程中，千万不要

打开此盖，以免蒸气灼伤人）

》

b

、

煮浆锅加水阀门：该阀门处在煮浆锅上方（

S

示

3)，

根据实际工作

需要，可打开此

阀门直接向生豆浆中加水来调节豆菜浓度。另外，在工作结

束后，可将水直接加至煮浆锅

中进行淸洗。

c

、

排水蹐门：

（如图

13)

，该阀门直接与煮浆锅相通，打开此阈门，可

将煮衆锅内废

水排出

*

d

、

放浆阀门（图示

8)

及接浆桶：待浆煮到

9S

?

：

(05X

：之间时，将接浆

桶放至放浆

阀门下方，打开放浆阀门放浆。

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