清洗合同应明确双方在厨房烟道清洗过程中的权利、义务和经济责任。 6.3.2 清洗合同内容应包括清洗项目、清洗范围、清洗方式、作业管理制度、工期、验收 制度及费用。 6.3.3 清洗合同中应有作业安全事故及突发事件的应急处理预案，明确不同情况下的事故 责任。 6.3.4 一般不宜采取口头约定的合同形式。 6.4 工程计划 应对需清洗的烟道系统清洗工程制定工程计划。工程计划应包括以下内容： 总体监控计划；工作范围；相应的采购和工作任务；施工时限；工程的工作人员数量；工程 进度表；设备的验证；工程将使用的方法；使用的清洗剂；安全计划；其它文件。
主要清洗清洁剂 清洗清洁剂可包括： 化油剂：由多种表面活性剂、除油助剂等配制而成，可迅速将水面浮油或油污乳化，商城油烟清洗，分散于水中不再凝聚。使用方便，PH 值呈中性，比重;1.10.05，不易燃、不易暴、无腐蚀，湖北油烟清洗， 属环保型产品。 碱液：工业烧碱和水按一定比例配制而成，一般为1:10到1：100 之间，PH 值应小于12。 清洗剂溶液：将专业清洗剂一定比例倒入盛有30~50摄氏度的热水清洗槽内搅拌，使之 充分溶解。 4.4 烟油管道清洗机器人技术 能人工操控进入进入圆形、方形等管道内部进行全面清洗的技术设备。主要包括运动系统、 清洗系统、监视系统、操作控制系统等，武汉专业油烟清洗公司，具体要求如下： 运动系统：能够在烟道内前进、后退、左转弯、右转弯，单方向行走距离25m，酒店油烟清洗，最快移动速度应10m/min，并在速度范围内可调节，能够越过高4cm、坡度30的障碍。 清洗系统：清洗系统可配置高压水射流清洗或软轴刷系统清洗等清洗工具，清洗工具应 能保证清洗效果。应能进入管径300mm 以上圆形、方形等管道内部对平面、凹凸、缝隙等处 有效进行清洗工作，清洗距离单方向20m；清洗装置工作时机器人行走平稳。
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