膏滋的防腐工艺
在膏滋制作中，我们的祖先有一个非常典型的经验，用蜂蜜蜜炼对防腐有妙用。将温度到烧到140度左右，颜色变成金黄色，蜂蜜炼成很多的“鱼籽泡”，呈现一块块不规则的格子，中医行话叫“打格子”。达到这种程度的蜂蜜能防腐。
从现在科学角度分析，蜂蜜里的果糖、葡萄糖、水，组成了复合糖，当中有个水分子。当温度到达一定程度后，果糖与葡萄糖组成的复合糖的分子链被打破，成了单糖，就这样后面就单糖就不会重新吸水结晶，中医叫做“翻沙”。蜜炼好的蜂蜜最终与中药提取的药汁熬制，最后形成膏滋，因为蜜炼好的蜂蜜分布均匀在膏滋中，不再吸收空气中水分，所以就起到了很好的防腐作用。
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传统的膏方透亮，甘如琼浆，不添加任何防腐剂，两年不腐，一拉成丝，滴水成珠，滴滴珍贵，旗黄膏好不好，夏天挂旗，冬天拉丝，用温开水化开，无需胃来消化，饮下去后会直接进入xiao肠，精微药物活性物质被小chang吸收气化，脾来转运，濡养五脏气血，筋筋骨骨。现在中成药大多是原料加工，而膏方是必须全部提取成精微物质，肉眼很难看到。传统老膏方工艺概括：经过八繁之功，如何食用旗黄膏，按照2000年相传的古法炮制，12小时浸渍，3道提取，4次浓缩，旗黄膏适合什么人吃，48小时化胶，武火3次熬，文火收成膏，经过选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收等8道繁琐工序，大约需要7天左右时间。
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