2016年中国广州国际机器人、智能装备及制造技术展览会今天在广州国际会议展览中心举行。此次展会将汇聚全球科技前沿的生产制造企业以及采购商，展示产品涵盖服务机器人、工业机器人、教育机器人及产品应用解决方案等领域，为国内外智能制造相关企业提供专业的交流合作平台，进一步推动我国机器人产业快速发展。武汉餐饮机器人,武汉表演机器人,武汉餐厅机器人,潜伏式AGV,牵引式AGV,叉车AGV,迎宾活动机器人,人形表演机器人,各类教学机器人,竞赛机器人以及仿生仿真智能机器人等。
国际机器人联合会（IFR）数据显示，去年全球工业机器人销量达到24.8万台，同比增长12%，我国工业机器人销量为6.7万台，同比增长17%。我国已经成为全球的工业机器人市场，其中本土企业工业机器人的市场占有率达到31%。与工业机器人相比，服务机器人尤其是家用服务机器人出货量明显提升。2014年家用服务机器人销售量为470万台，同比增长28%。
服务机器人主要分为专业领域服务机器人和家用服务机器人。其中，家用服务机器人在精度和准确性方面的要求相对较低，但在安全性、实用性、人工智能、外观等人机交互方面显得更为重要。目前服务机器人在扫地清洁、医疗康复等领域发展较为迅猛，由于扫地机器人功能简单、价格便宜，适合个人及家庭使用。IFR预计，未来几年清洁机器人将首先打入家庭市场，扫地机器人的全球销量将达到2500万台，拖地机器人的销量将达到49.6万台，市场规模有望达到825亿元左右。
机器人做餐厅服务员，应该说是一种创新，至少说明经营者具备竞争的前瞻性。并且有以下几个好处：
一是能吸引顾客，就当是一种风景，让人们怀着好奇心绕有兴趣边就餐边欣赏，给消费者营造一个新鲜的就餐环境；二是降低了成本，每年一二万元的成本，比一名服务员划算的多，而且能“不知疲倦”地连续工作；三是设计好的程序，能在一定程度上避免应服务态度引起的不必要纠纷。有这个意识的老板一定懂得创新就是效率就是效益。相信，今后机器人会出现在更多的领域里，甚至到百姓家庭。
余姚浙江塑料城网上交易市场、财通社记者陈仰洲：
省委省政府提出了“电商换市”、“机器换人”的战略决策，按我们的思路，“机器换人”只是对制造业适用。而慈溪的一家餐饮企业以机器人“萌萌哒”替代了服务员，为我们在传统餐饮行业实现“机器换人”提供了全新的思路。机器人替代服务员，从成本角度核算，一个机器人一年的费用1.2万多元；而用一个服务员，目前一般的月工资在3000元，规范企业还要为服务员缴“五金”，还要提供食宿，每周至少要有1天的休息日，使用一个服务员的年支出将超过5万元，是机器人的4倍。
未来餐饮业用机器人替代服务员我认为不会成为趋势，但部分替代还是会的，至少能够减少部分经营成本；同时，也会提升餐饮店的人气，增加营业收入。 
武汉餐饮机器人,武汉表演机器人,武汉餐厅机器人,潜伏式AGV,牵引式AGV,叉车AGV,迎宾活动机器人,人形表演机器人,各类教学机器人,竞赛机器人以及仿生仿真智能机器人等。
机器换人好啊，会用到各行各业的。
萧山商业城、财通社记者吴春友：
我认为“机器换人”不会是未来餐饮业服务的趋势：
一是“机器换人”主要是针对制造业而言，而某些餐饮企业以机器人替代了服务员，只不过是抓了消费者的眼球，替代了餐饮业的局部功能，一旦消费者新鲜感消失，就很难再有市场。
二是餐饮企业是人生饮服场所，始终需要人的热情周到服务，秀色可餐，给人以理想的至尊体验！