在春耕农业生产的关键时期，技术人员在杨烈伟的110亩高标准“稻鳅共生”综合种养连片示范基地现场看到，台湾泥鳅养殖也能致富，大部分田块已经植上了小秧苗，似有“草色遥看近却无”的感觉。杨烈伟正驾驶着机械在耕整水田，工人们在忙着抛植旱育秧苗，大家正忙得如火如荼。据他介绍，自5月8日起，就开始了中稻旱育秧苗带土抛植，这种旱抛方式不受秧龄限制，节本高效，台湾泥鳅养殖需要办什么，简便易行，台湾泥鳅，秧苗易抛易立，到目前为止，秧苗抛植已接近尾声。技术人员充分肯定了他前期的工作，并就下一步的田间管理、进排水设施、防逃防鸟防敌害等相关措施进行了全面的讲解；要求继续做好苗种投放前的鱼沟、鱼溜消毒及苗种调运准备工作。
为食品溯源，等于是给食品贴上“身份”，台湾泥鳅养殖成本和利润，这需要建立一套信息完整的可追溯体系。该系统必须具备识别产品、记录产品由源头到餐桌各个流通环节的实时状况、必要时记录产品属性和加工特点、并整理和分析录入信息的能力。国外发达国家很早就对食品溯源有着明确要求，如在欧洲，食品法典规定了正反双向追溯的管理模式是可追溯体系的要求;美国对于食品溯源也有明确要求，食品需要在预处理、生产和储藏过程中的最初生产标签等信息需要登记，作为可追溯体系中的基本措施。
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