工业类型
根据其质地、可塑性和砂质的质量分数分为三种类型：1、硬质高岭土：质硬，无可塑性，煅烧高岭土批发，粉碎细磨后具可塑性。2、软质高岭土：质软，煅烧高岭土价格，可塑性较强，砂质质量分数<50%；3、砂质高岭土：质松软，可塑性较弱，砂质质量分数>50%[5] 。
以高岭土矿床成因为基础，根据不同成矿作用所体现的成矿地质、地理条件、矿床规模、矿体形态和赋存特征、矿石物质组分等方面的差异，《高岭土矿地质勘探规范》将中国高岭土矿床划分为三种类型、六种亚类型。
白度和亮度白度是高岭土工艺性能的主要参数之一，纯度高的高岭土为白色。高岭土白度分自然白度和煅烧后的白度。对陶瓷原料来说，煅烧后的白度更为重要，煅烧白度越高则质量越好。陶瓷工艺规定烘干105℃为自然白度的分级标准，煅烧1300℃为煅烧白度的分级标准。白度可用白度计测定。白度计是测量对3800—7000Å(即埃，煅烧高岭土，1埃=0.1纳米)波长光的反射率的装置。在白度计中，将待测样与标准样(如BaSO4、MgO等)的反射率进行对比，即白度值(如白度90即表示相当于标准样反射率的90%)。