武汉机器人服务员,机器人,武汉餐厅机器人(查看)

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武汉机器人服务员,机器人,武汉餐厅机器人(查看)

不少人都希望身边有“傻强”、“大白”那样的暖男机器人。这并非遥不可及的梦想。白云区罗冲围客运站旁一家牛肉火锅店,老板花14万高薪请来两位“暖男”机器人,他们不仅为客人端菜,还会冲客人卖萌撒娇,无论谁与他们合照、玩耍都来者不拒。据了解,...


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不少人都希望身边有“傻强”、“大白”那样的暖男机器人。这并非遥不可及的梦想。白云区罗冲围客运站旁一家牛肉火锅店,老板花14万高薪请来两位“暖男”机器人,他们不仅为客人端菜,还会冲客人卖萌撒娇,无论谁与他们合照、玩耍都来者不拒。据了解,火锅店请机器人一个月后,机器人,营业额已翻了一倍。

  机器人会端菜,还会卖萌

武汉餐饮机器人,武汉表演机器人,武汉餐厅机器人,潜伏式AGV,牵引式AGV,叉车AGV,迎宾活动机器人,武汉传菜机器人,人形表演机器人,各类教学机器人,竞赛机器人以及仿生仿真智能机器人等。

 

  这两个机器人约有1 .2米高,银灰色外壳,一个脖子上系着领结,一个扎着花围巾,面部显示屏会闪烁着红色的心形。他们手上稳稳端着一个有热菜的托盘,沿着环形轨道,来到一桌客人面前,温柔地说“您点的菜给您送来了,请您自己端一下,没什么需要请摸摸我的头,让我回去工作吧!”客人将菜端到桌上,摸摸他的头,他果然沿着轨道继续前行。

  两个机器人成为全场人气爆棚的明星,客人们争相与他们拍照合影,几名小朋友则满屋子追着他们跑,有个小男孩一直凑在机器人耳背,和他说起悄悄话,俨然要和机器人交朋友。如果有人不小心挡着机器人,机器人立即停下,抱怨“怎么挡住我了,我忙死了!”如果继续挡在他面前,他会卖萌撒娇“你走嘛,武汉机器人服务员,我忙完再陪你玩!”


送餐机器人的使用方法非常简单。服务员先在点单系统上输入桌位号,通过系统传到厨房电脑终端,厨师将配好的菜品放在机器人手上的托盘,厨师将顾客的座位号输入到机器人系统后,机器人就会沿着地板设定好的磁感应带,慢慢滑行到顾客身边。

  展示过程中,不少协会会员对餐饮机器人产生了浓厚的兴趣。“我们目前在投资餐厅,想引进炒菜机器人,餐厅里一些简单的菜以后就让机器人炒,控制人工成本。”杭州绍庭餐饮管理有限公司一位负责人最近到上海、深圳对餐饮机器人考察,主要还是考虑成本问题。

  张付贺给大家算了一笔账。一个普通服务员月平均工资3600元,加上住宿、餐补、奖金、节假日福利等费用,一年的成本约为6万元。一台餐饮机器人的成本是6.5万元,相当于一个普通服务员一年的费用,但机器人后续维护成本很低,并且可以使用5-8年。长期使用下来,机器人的成本优势比较明显。

  今年杭州机器人餐厅可能会增多

 

  张付贺说,去年他们的餐饮机器人销往北京、上海、海口、广州等50个城市,300多家餐厅,但杭州引进餐饮机器人的餐厅屈指可数。

  2014年11月,浙江工商大学食堂花6500元购置了一台刀削面机器人,这个机器人能以每分钟150次的频率从面团削出一根根长18厘米、厚12毫米到14毫米的细长面条,武汉端菜机器人,并且准确无误地飞进面前翻滚的开水锅里。(详见本报2014年11月28日A09版报道)

  2015年2月,滨江江汉路一家叫“圣哗园”的饭店,花14万元引进了一对送餐机器人。机器人主要靠内置的蓄电池工作,每个蓄电池可使用五六年,每天可工作10小时左右。(详见本报2015年2月3日A05版报道)

  杭州市餐饮旅店行业协会秘书长叶驰表示:“从餐饮业的发展来看,机器人是一种新的趋势,现在人工成本高,餐饮企业都想节约成本。不过机器人的技术到底怎么样很关键,目前来看机器人似乎更适合快餐类、自助餐类餐厅,还实现不了个性化服务。不过相信未来技术会越来越好,杭州很多餐饮企业也很感兴趣。”


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