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目前在那些炊事用品店里销售的开水器，便宜则三五百块，黄冈商用开水器，最贵也就两千多元，因为不像家电类产品容易被消费者关注品质，加上行业非常成熟，竞争激烈，产品利润已到了边际，只要能烧开水其他功能或利益点便逐渐简化，因此产品做工非常简陋，无论外壳或内置材料选择都较为劣质低等，商用开水器什么牌好，内箱往往就是一个加热箱，一个大功率加热管，商用 开水器，一个进水控制浮球阀，就仅此而已了。说到此就可以回到我们的主题了，大功率烧开水，凉了烧，烧了凉，反反复复加热，先不说千滚水等健康因素，仅这种产品的能耗浪费就非常惊人，有人会问至于吗？我们走访了一些开水用户单位，其中有一家非常有名的连锁足浴店，店里设置了两台9千瓦的这种开水器，我们了解到其一个月仅电费一项就要八千多人民币，可能是习以为常用户已麻木了，或者根本就找不到这种节能的产品。这样的用户场所非常之多，若每个地方能节省一半的电耗，就能对城市电耗节能贡献一笔不小的价值，而对于这种传统的大能耗开水器行业是完全可以改进的。

目前市场主流廉价的电开水器耗能状况分析(以使用场所普遍采用的9千瓦功率为例)

　　Ⅰ不取用开水情况下：

　　传统电开水器每小时需要1/3的时间来反复沸腾加热，即每小时保温（反复烧开）需要20分钟，每天（12小时X1/3）=4小时X9度=36度/天。

　　如果12小时打开电源那么不用一滴水，每天就会有36度电白白浪费掉。

　　Ⅱ取用开水情况下：

　　传统电开水器一箱水（ 60升）需60分钟左右烧开，用开水的同时就会有凉水进入，用两壶水，温度即会下降，商用开水器生产厂家，以出20升开水计算（肯定不到20升开水，出开水的同时就会进凉水），再开又要20到30分钟左右，而且会有阴阳水，千滚水产生。这样烧开一吨开水总用时至少需16小时。

　　耗用电量：传统电开水器连续制1吨开水耗电量为，16小时×9千瓦时=144度电。

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