吊柜、底柜均采用对开门的形式。有些人为了追求橱柜在形式上的规整、或降低成本，吊柜、底柜都采用对开门的形式，但这会给使用者带来诸多不便。如吊柜门在侧开时，操作者要拿取旁边操作区的物品，稍不留意，头部就会撞到门。而存放在底柜下层的物品，竹溪食堂厨房设计，则必须要蹲下身才能拿到。
为了取用方便，最常用的物品应该放在高度70厘米到185厘米之间。这段区域被称为舒适存储区。吊柜的最’佳距地面高度为145厘米，为了在开启时使用方便，可将柜门改为向上折叠的气压门。吊柜的进深也不能过大，学校食堂厨房设计布局，40厘米最‘合适。而底柜最‘好采用大抽屉柜的形式，即使是最下层的物品，拉开抽屉就能随手可及，免去蹲下身手伸向里面取东西的麻烦。武汉佳福节能欢迎您的来电咨询！
水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。
整体厨房 一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，最’好将水池与灶台设计在同一个流程线上，员工食堂厨房设计，并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。
水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离
水池的下面最‘好放置洗碗机和垃圾桶，学校食堂厨房设计，而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。
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厨房及灶台如何采用有效的通风、排风措施
厨房及灶台如何采用有效的通风、排风措施？ 及灶台如何采用有效的通风厨房内通风、排风系统包括排烟罩（油网式烟罩、水渡式烟罩） 、 抽风机（离心风机、轴流风机等） 、排烟凤管、送新风管及空调系统、 有效的通风、排风必须符合下列标准：
1、 厨房和饮食制作间的热加工间机械通风的换气量宜热平衡计算， 计算排风量的 65%通过排风罩排出室外。而由房间的全面换气排出 35%；一般以每小时换气 40 次为宜。
2、排气罩口吸气速度一般不应小于 0.5 米/秒，排风管内速度不应 大于 10 米/秒；
3、 厨房和饮食制作间热加工间， 其补风量宜为排风量的 70%左右， 房间负压制不应大于 5 帕，使厨房内产生的油烟、气味不会往餐厅飘 逸。以达到隔热、隔味的效果。
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学校食堂厨房设计|竹溪食堂厨房设计|武厨(查看)由武汉佳福节能环保高科股份有限公司提供。武汉佳福节能环保高科股份有限公司（www.wuchu2002.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。佳福厨业——您可信赖的朋友，公司地址：武汉市龙阳大道特 8 号壹加壹空间 17 楼，联系人：钱小姐。
