谈到机器人，我们首先想到的是人形机器，但实际上，绝大多数机器人都不是人形的。书上解释，凡是工作流程可以被概括为“感知—决策—执行”三个步骤的机器设备，都可以被归为机器人的范畴。目前而言，工业机器人在制造业的应用范围越来越广泛，其标准化、模块化、网络化和智能化程度也越来越高。武汉餐饮机器人，武汉表演机器人，武汉餐厅机器人，潜伏式AGV，牵引式AGV，叉车AGV，迎宾活动机器人，人形表演机器人，各类教学机器人，竞赛机器人以及仿生仿真智能机器人等。
而在激烈竞争的餐饮市场中，如何让自己的餐厅立于不败之地？如何在新的市场经济下，探索新的发展模式等等，都是餐饮经营管理者们苦苦思索的问题。无论如何，机器人和餐厅的有机结合为餐厅开创了一个新的创新点，未来是一个趋势，但是能不能被广泛接受并运用，还是要看机器人的智能化程度，如与人可沟通的程度、能执行到怎样细致的动作等等。
哈尔滨市中央大街上有一家机器人为主题的餐厅。据了解，这家机器人主题餐厅营业半年来，顾客盈门，很受食客的欢迎。餐厅有煮水饺机器人、煮面机器人、炒菜机器人、地面送餐机器人、空中传菜机器人、迎宾机器人等20个各式机器人。它们长相色彩各异，个头1.3至1.6米不等，可以呈现10多种面部表情，会讲简单语句，送餐机器人都装有超声波探测装置进行避障。
全球电子产品代工厂富士康想不被关注都不行，就在年初，富士康因暂停在国内招工炒得沸沸扬扬之后，3月24日又被曝出“鼓励”员工主动辞职。业界纷纷推测，这与其已经上马的百万机器人计划有关联。
事实上，国内有机器人使用计划的公司远不止富士康，如广汽菲亚特、中联重科等湖南的大型企业其实早已开始广泛使用机器人，甚至在长沙的一些餐厅和商场，也有了削面、清扫等机器人出没。据国际机器人联合会的预测，到2015年，全球机器人需求量将达到520万台。
谁都不能否认，机器人利用的时代就要到来。
汽车生产基地：机器人效率高5倍
和电视剧里酷酷的人形机器人相比，工厂里的机器人大多不具有人的形状。虽然各机器人的外观不同，但原理一致，通过不同的编程就可以从事多种工序，适用率很高。
在长沙广汽菲亚特生产基地能看到忙碌的“机器人”身影。其中，焊装车间就像是变形金刚的巢穴，共有232台机器人，自动焊接率达到65%。在一个拼装区域，这里集中了18台机器人，它们的任务是负责车身200个点的焊接，只要92秒就可以收工。“如果是人工操作，焊接1个焊点就需要七八秒，200个点需要30多分钟，即便是18个人同时操作，也需要10分钟。用机器人操作效率至少提高5倍。”广汽菲亚特焊装科设备组组长孙凤锁介绍。
“更重要的是提高了产品品质。”孙凤锁表示。记者也观察到，机器人焊接点均匀、平滑、大小一致，“人工操作肯定难以达到这种水平。”孙凤锁笑着说道，他非常看好机器人在工厂的应用，尤其在焊接、涂装等工作环境差、强度又大的地方。”
据介绍，目前机器人已广泛应用于汽车、建材、电子加工、工程机械等凡是与金属挂钩的行业，主要从事焊接、装配、搬运、涂胶等工序。
记者从中联重科了解到，长沙、益阳工业园也都已引进机器人生产。在浏阳，机器人，一家饲料厂也引进了机器人堆码线，“装同样重量的饲料比人工堆码省时近一半，还可以24小时工作，既高效又划算。”公司负责人介绍。
餐饮店：一台机器人顶3个师傅 
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除了在工厂“上岗”，机器人还渗入到普通百姓的生活。
长沙新华楼餐厅坡子街店去年也招了一名特殊的“削面师”——一台“奥特曼”模样的机器人。一到就餐时分，就能看见“奥特曼”挺直腰杆坐在那里削面。它右手臂带着袖套，左手托着的案板上放着揉好的面，机器人的右手臂来回摆动，一根根面条飘进了前面的锅中。
新华楼坡子街店吴经理介绍，“奥特曼”在店里已经工作两个月了，政务智能机器人，是公司花了两万多元购买的，一人能顶三人用，政务服务机器人，“在生意高峰期，店里经常要安排三位削面师傅，一位师傅的月薪3000元左右，一年的人力成本就达10万元。用机器人划算多了。”
更讨喜的是，“奥特曼”还能招揽顾客。记者在现场采访时，就有一名袁姓女士也跑进厨房来，绕着“奥特曼”看了又看，“真是太神奇了。”她连连感叹。
在湘鄂情，已经使用机器人炒菜了。操作者只要将菜蔬装入炒锅，然后启动机器，对话框内就会显示出各种参数，如添加调味料品的品种和数量、加热温度、时间等等。点击确定后，各种物品都自动落入锅中，“厨师”的四个手指直接下锅炒菜。“半小时内机器人能做出150至180人的菜。”产品供应商表示。
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