为应对高企的人力成本与租金压力，近一段时间，肯德基与必胜客先后发力服务机器人领域。上海一家肯德基餐厅里，百度旗下度秘机器人已经上岗，提供点单、支付与聊天等功能；亚洲地区部分必胜客餐厅，也出现了由软银设计的人形机器人Pepper身影，它为消费者提供移动支付功能，并能给出点餐建议。
在劳动力成本日渐上升、制造业和服务业升级智能化的大环境下，全球服务机器人市场需求激增，服务机器人产业有望超越工业机器人爆发式发展，我国也不例外。
服务机器人应用广阔
服务机器人是指以服务为核心的自主或半自助机器人，与工业机器人单一的机械化运作方式不同，服务机器人需要与人进行有效互动，甚至情感交流，因而需要高级别的传感技术、语音识别与控制程序。
服务机器人的应用范围很广，主要从事维护保养、修理、运输、清洗、保安、救援、监护等工作。具体而言，主要可以为人们保健、保洁保安；水下机器人可以帮助打捞沉船、铺设电缆；工程机器人可以上山入地、开洞筑路；农业机器人可以耕耘播种、施肥除虫；
服务机器人分类与功能
资料来源：前瞻产业研究院整理
240亿市场前景赶超工业机器人发展可期
资料来源：前瞻产业研究院整理
前瞻产业研究院提供的《中国服务机器人行业发展前景与投资战略规划分析报告》指出，2015年我国服务机器人市场规模约为82亿元，预计2016年市场规模可达140亿元，2017年可达240亿元。两因素驱动服务机器人发展，武汉舞蹈表演机器人，并助力其在未来赶超工业机器人发展：
其一，政策助力。《机器人产业“十三五”发展规划》对服务机器人行业进行了顶层设计，
其二，无人机和扫地机器人的成功提供示范效应，推动服务机器人产业发展，多地地方政府也出台了配套措施，鼓励服务机器人市场发展。 
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其三，物联网、大数据以及人机交互技术为服务机器人市场爆发提供新动力；
其四，80后、90后人群成为消费助力，他们收入水平高，对家务劳动的时间投入不足，且偏爱科技感十足的服务机器人产品。
前景预测：智能机器人等成大势
未来服务机器人市场将有以下三大发展趋势：
其一，服务机器人市场将会率先在家庭领域爆发，扫地机器人等产品热销已经反应出这一趋势；
其二，人工智能与服务机器人联系将日益紧密，“情商”更高的智能机器人将日益流行，应用范围也将走向诸如编辑、教学等需要更高脑力的领域；
其三，服务机器人将成为重要数据入口，进而创造更高价值。
不少人都希望身边有“傻强”、“大白”那样的暖男机器人。这并非遥不可及的梦想。白云区罗冲围客运站旁一家牛肉火锅店，老板花14万高薪请来两位“暖男”机器人，他们不仅为客人端菜，还会冲客人卖萌撒娇，无论谁与他们合照、玩耍都来者不拒。据了解，火锅店请机器人一个月后，营业额已翻了一倍。
机器人会端菜，还会卖萌
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这两个机器人约有1 .2米高，银灰色外壳，一个脖子上系着领结，一个扎着花围巾，面部显示屏会闪烁着红色的心形。他们手上稳稳端着一个有热菜的托盘，机器人，沿着环形轨道，来到一桌客人面前，温柔地说“您点的菜给您送来了，武汉促销活动机器人，请您自己端一下，没什么需要请摸摸我的头，让我回去工作吧！”客人将菜端到桌上，摸摸他的头，他果然沿着轨道继续前行。
两个机器人成为全场人气爆棚的明星，客人们争相与他们拍照合影，武汉娱乐活动机器人，几名小朋友则满屋子追着他们跑，有个小男孩一直凑在机器人耳背，和他说起悄悄话，俨然要和机器人交朋友。如果有人不小心挡着机器人，机器人立即停下，抱怨“怎么挡住我了，我忙死了！”如果继续挡在他面前，他会卖萌撒娇“你走嘛，我忙完再陪你玩！”
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